В Германии - День картофельных клёцок. Официальный сезон картофельных клёцок проходит с сентября по апрель, начинаясь в особый день. Немецкие картофельные клецки - это основной гарнир практически к любому мясу в Германии. Немцы любят картошку во многих формах, и клецки не исключение. Они называют их kartoffelkloesse. Немцы также делают их с небольшой хрустящей домашней гренки в середине клецки.
|