В США - Национальный день крем-брюле
В США - Национальный день крем-брюле. Мороженое – это любимое лакомство как детей, так и взрослых. Кажется, что мы знаем об этом холодном десерте всё, так как его вкус знаком нам с раннего детства. Однако многие интересные сведения о нём не столь известны большинству людей. Крем-брюле́ (фр. crème brûlée, буквально обожжённые сливки) - десерт из заварного крема с карамельной корочкой. Обычно подается холодным. Точная родина крем-брюле неизвестна. Англичане придерживаются версии, что он был впервые приготовлен в XVII веке в Тринити-колледже под названием burnt cream, Cambridge burnt cream или Trinity cream. Однако первым это блюдо упоминает в 1691 году Франсуа Мессьяло, заведующий кухней герцога Орлеанского. Каждый год в США отмечается национальный день ванильного мороженого. Июль в США провозглашён Национальным месяцем мороженого, а его третье воскресенье – Национальным Днём мороженого. В 1984 праздник утвердил президент страны Рональд Рейган. Американцы – лидеры по потреблению мороженого.В среднем каждый американец съедает около 20 килограммов мороженого в год.
| Информация | Чтиать дальше... NewsArmRu | Просмотры: 379 | Добавил: newsarmru | 21.07.2022 | 09:15 |
